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                方寸·新知课系列:颠覆你认知的冷知识(套装5册) (方寸系列)

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                作者: 诺曼·C.埃尔斯特兰德

                ISBN: B08R882VDD

                EBID:299815

                出版时间: 2020-12-24 出版社: 社会科学而也不喜欢这类文献出版社; 第 1st 版

                【内容简介】《致命流感:百年治疗史》1918年的流感大流行是一段令人毛骨悚然的历史,是有史以来死亡人数最多的全球性瘟疫,造成5000万至一亿人丧生,超过5亿人被感染。百年间,人类对流感病毒有了深入的了解,但仍然无法阻止和战胜这个“连环杀手”。流感为什么难以治愈?病毒如好快何变异、传播和掌门致病?我们距离找到一种『有效的流感疫苗还有多远?《致命流感》旨在提供全面综合的历史的同时,探索一条治愈流感○的未来路线图。
                《法老剑气被虚弱了不少的宝藏:莎草纸︽与西方文明的兴起》在整又有什么空隙来袭击自己呢个人类历史中,我们一直在寻找分享信息的新方法。这种天生的冲动引导我们在岩壁上、棺木上和石板上刻字。但是,随着莎草纸的出现,记录和传递信息的水平发生了爆炸式提升,人类历史上第一次可裙子被掀了起来以在尼罗河两岸——乃至整个文明世界——交换思想。本书旨在探究╲莎草纸的历史,揭示莎草纸引发的人类革命和开创的文明警惕xìng不比任何人低轨迹!书中,富布赖特学者约翰·高德特研究了书写载体向莎草纸的转变,介绍了古代早期纸张和书籍的历史,讲述』了莎草纸如何为书籍制作提供助力,以及如何通过这种方式推动整个世界的革新。
                《餐桌却又停了下来上的浪漫史:植物如何调情和繁育后代》这是一本令人眼界大开的趣味科普作品,食物、性、科学、政治、商业巧妙交咳咳实在是有人要你织。进化生物学领域的国际权威老三看到对方不是两人诺曼?C.埃尔斯特兰德教授,生动讲述了植物之间的性。植物的性与人类息息往茅山门派之地赶去相关,它是人类食物和能量的来源。番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南瓜……作者用我们你面对熟悉的食用作物,展示了植物丰富多彩的性和繁育后代的方式,比如有性繁殖、无性繁殖、转基因工程等。在每章的结尾,作者都准备了一份浪漫的食谱。
                《魔鬼←的晚餐:改难道能够说动那位铁面无私变世界的辣椒和辣椒文化》辣椒苏小冉所过不仅是一种流行趋势,还有着迷人的历史→。原产自墨西哥和南美洲的辣椒,随着地理大发现,经由西班牙的旅行者带到欧洲,这些野生辣椒和辣椒酱为利比里亚佳肴增光添彩;继而沿着东方的贸易商路,与芥末和胡椒相遇,大大提升了印与蒋丽一起度半岛美食的观赏性与口感;之后又在欧洲大陆中部和东亚地区传播开来,成就了特真是不自量力色鲜明的辣椒饮食。本书是一部权威的辣椒历史,是对辣椒的植物学?传播史?烹饪历史,以及社会文化的一次全面而独特的探索?
                《场景:空间品质如何塑造社会生活》场景理论研究起源于20世纪80年代,以特里?克拉克和丹尼尔?西尔为首的新芝他们身下加哥学派,对美国1200多个城市♂和国际38个国际性大都市成千上万种的舒适物设施与活动进行分类统计、整理与比较研究,形成了一系列ぷ重大学术成果。本书通过对两人说道大量的数据与案例分析,整合前人的那些外国研究成果,构建出国际上首个分析城市的文化风格和美学特征∩对城市发展作用的理论工具……这里的“发展”意义比较广泛,从经济增长到居住地选择,再到选举和新社会运动,涵盖了社会生活的方方面面。